司法省刑事局編・刊『飢饉資料』（抄）91

Я［大塩の乱資料館］Я
2017.11.3

「大塩の乱関係論文集」目次

『飢饉資料』（抄）　その９１

司法省刑事局編・刊　1932

◇禁転載◇

第四章　飢饉の私的対策
　第一　代用食
　　　（一）食用草木（備荒録　五四頁以下）
　　　　　二　食用草木　葉茎之部（１７）
管理人註

　　

さ　さいかち　荳科　皂莢　いのぎ（尾州）　さいかいじゆ（筑前）　　此樹は東北諸州に多し、落葉喬木にして樹枝に鋭利の刺多し、其刺にも　亦小刺枝あり、葉は翼葉をなし、槐の葉より稍小なり、春月嫩葉を摘み、　蔬となして食ひ、或は飯に雑へて糧となす、夏月葉腋に黄白色の蛾形小花　穂をなし、後長莢を結ぶ、其熟する時は、翻曲して其色赭褐なり、内に扁　円の種子あり、岩手県及び会津地方に於ては衣服身体垢離に石鹸の代用と　なす、又渋柿の渋抜きに用ふ、刺は皂角子といひ、薬用となす、效用多し　　さきごけ　玄参科　通泉草　すきさう、さきな（東京）　はぜばな、　　　　　　　はぜな（泉州）　たはせ（防州）　むきめしばな（江州）　　　　　　　　もちはせ（越前）　　田畔路傍の湿地に生ず、春宿根より苗を生し、地に貼して蔓延繁殖す、　葉形狭針状粗鋸縁をなし、春分前より穀雨後迄花梗を抽き、数花を着く、　唇様にして上唇は少しく尖りて、紫色下唇は濶く、淡紫にして三裂す、花　色は紫の濃淡或は紅白等の数品あり、其夏月に花を開くものは「なつはぜ」　又「なつさきそう」と称す、和漢共に此草の嫩葉をき糧とす　　さくらがは　風露科　風露草　桜川草　　山野中に生ず、苗高さ二尺余、方茎四楞也、色淡微白葉似荏、子葉而小　辺りに有、鋸歯両葉対而葉節間又生子葉極小く、四葉相攅対生開淡黄粉紅　花、其嫩葉きて粮となす、此葉に苦味ある故に、三宿漬置くべし
　　　

第四章　飢饉の私的対策　第一　代用食　　　（一）食用草木（備荒録　五四頁以下）　　　　　二　食用草木　葉茎之部（１７）	管理人註
	さ　さいかち　荳科　皂莢　いのぎ（尾州）　さいかいじゆ（筑前）　　此樹は東北諸州に多し、落葉喬木にして樹枝に鋭利の刺多し、其刺にも　亦小刺枝あり、葉は翼葉をなし、槐の葉より稍小なり、春月嫩葉を摘み、　蔬となして食ひ、或は飯に雑へて糧となす、夏月葉腋に黄白色の蛾形小花　穂をなし、後長莢を結ぶ、其熟する時は、翻曲して其色赭褐なり、内に扁　円の種子あり、岩手県及び会津地方に於ては衣服身体垢離に石鹸の代用と　なす、又渋柿の渋抜きに用ふ、刺は皂角子といひ、薬用となす、效用多し　　さきごけ　玄参科　通泉草　すきさう、さきな（東京）　はぜばな、　　　　　　　はぜな（泉州）　たはせ（防州）　むきめしばな（江州）　　　　　　　　もちはせ（越前）　　田畔路傍の湿地に生ず、春宿根より苗を生し、地に貼して蔓延繁殖す、　葉形狭針状粗鋸縁をなし、春分前より穀雨後迄花梗を抽き、数花を着く、　唇様にして上唇は少しく尖りて、紫色下唇は濶く、淡紫にして三裂す、花　色は紫の濃淡或は紅白等の数品あり、其夏月に花を開くものは「なつはぜ」　又「なつさきそう」と称す、和漢共に此草の嫩葉をき糧とす　　さくらがは　風露科　風露草　桜川草　　山野中に生ず、苗高さ二尺余、方茎四楞也、色淡微白葉似荏、子葉而小　辺りに有、鋸歯両葉対而葉節間又生子葉極小く、四葉相攅対生開淡黄粉紅　花、其嫩葉きて粮となす、此葉に苦味ある故に、三宿漬置くべし

『飢饉資料』（抄）目次/その９０/その９２

「大塩の乱関係論文集」目次

玄関へ

『飢饉資料』（抄） その９１

司法省刑事局編・刊 1932

第四章 飢饉の私的対策 第一 代用食 （一）食用草木（備荒録 五四頁以下） 二 食用草木 葉茎之部（１７）

『飢饉資料』（抄）　その９１

司法省刑事局編・刊　1932

第四章　飢饉の私的対策
　第一　代用食
　　　（一）食用草木（備荒録　五四頁以下）
　　　　　二　食用草木　葉茎之部（１７）